Reportage photographique réalisé pour le restaurant gastronomique La Table des Halles, situé à Sainte-Maure de Touraine en Indre-et-Loire.

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Sacha Couvreux son chef, propose une cuisine qui se veut à la fois gastronomique et contemporaine, faite à partir de produits locaux, de saison et respectueux de l'environnement.

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